Schlagwort: <span>Granatapfel Südtirol</span>

Sorten

Güleyse

Diese Sorte stammt aus Armenien und wird von einigen Granatapfelkennern als die geschmacklich beste Sorte schlechthin beschrieben.

Hier hilft wohl nur selber probieren, da Geschmäcker doch deutlich abweichen.

Einige Fakten sind jedoch deutlich subjektiver und sollen hier genannt werden

Die Sorte zeichnet sich durch eine dünne Schale aus und ist leicht zu pressen.

Der Saft besitzt einen dunkle, tiefrote Farbe. Der Saft ist von kräftiger Konsistenz. Das Zucker-Säure-Verhältnis ist ausgewogen

Eigenschaften:

Durchschnittliches Gewicht [g]
Saftmenge [ml]
Saftanteil [%]
Brix (Zucker [g/100ml])

Kontakt: info@punica-granatum.de

Sorten

Dwarf Somogyvámos Hungary

Es handelt sich hierbei um eine Zwergform, die jedoch erstaunlich grosse Früchte ausbildet.

Leider war es nicht möglich die Früchte zu kosten.

Stecklinge werden aktuell bewurzelt (Stand: Januar 2022).

Im Herbst 2022 werden einige Pflanzen verfügbar sein.

Eigenschaften:

Durchschnittliches Gewicht [g]
Saftmenge [ml]
Saftanteil [%]
Brix (Zucker [g/100ml])

Kontakt: info@punica-granatum.de

Sorten

David

Unsere eigene Selektion, Ursprung des Sämlings ist Armenien. Selektion aus über 1000 Sämlingen.

Diese Sorte ging 2021 das erste Mal in den Ertrag. Die Folgejahre werden zeigen ob die vielversprechenden Eigenschaften der Sorte sich bestätigen.

Eigenschaften:

Durchschnittliches Gewicht [g]
Saftmenge [ml]
Saftanteil [%]
Brix (Zucker [g/100ml])

Kontakt: info@punica-granatum.de