Sorten
Adri
Eigenschaften:
| Durchschnittliches Gewicht [g] | 578 |
| Saftmenge [ml] | 220 |
| Saftanteil [%] | 38 |
| Brix (Zucker [g/100ml]) | 15 |
Kontakt: info@punica-granatum.de
Sorten
Sorten
Sorten
Ádám
Eigenschaften:
| Durchschnittliches Gewicht [g] | 814 |
| Saftmenge [ml] | 250 |
| Saftanteil [%] | 31 |
| Brix (Zucker [g/100ml]) | 14 |
Kontakt: info@punica-granatum.de
Sorten
Acco
Eigenschaften:
| Durchschnittliches Gewicht [g] | 380 |
| Saftmenge [ml] | 180 |
| Saftanteil [%] | 47 |
| Brix (Zucker [g/100ml]) | 13 |
Kontakt: info@punica-granatum.de
Sorten
Portugal 1
Es handelt sich hierbei um eine von drei lokalen schwarzen Sorten aus Portugal.
Portugal #3 ist ebenfalls ein Teil unserer Kollektion, bei Portugal #2 ist leider die Bewurzelung fehlgeschlagen.
Die Sorte zeichnet sich durch einen phantastischen Geschmack aus, dieser ist jedoch leicht adstringierend.
Kerne extrem hart, für Frischverzehr weniger zu empfehlen. Ideal für Säfte.
Auf Grunde der Beschaffenheit der Schale und der Struktur der Früchte ist der Pressvorgang recht kraft-und arbeitsintensiv.
Der Saft ist jedoch etwas ganz besonderes. Analysen bzgl. der Inhaltsstoffe stehen noch aus. Der Anthoycan-Gehalt sollte aussergewöhnlich hoch sein.
Das Erscheinungsbild der Pflanze ist ebenfalls positiv hervorzuheben, schöne dunkelgrüne Blätter und phantastisch anmutend im Fruchtbehang.
Kältetoleranz nicht bekannt, eine Nacht mit minus 12 Grad in Südungarn stellte jedoch keinerlei Problem für die Pflanze dar.
Eigenschaften:
| Durchschnittliches Gewicht [g] | 707 |
| Saftmenge [ml] | 230 |
| Saftanteil [%] | 33 |
| Brix (Zucker [g/100ml]) | 16 |
Kontakt: info@punica-granatum.de
Sorten
Kazake
Kazake Russian Granatäpfel sind sehr krankheitsresistent und haben einen süß-herben Geschmack mit gelber oder hellroter Schale und dunkelroten Kernen.
Es handelt sich um eine Sorte mit harten Kernen. Die Blütenfarbe ist orange, weicht somit von den meisten Sorten ab.
Kazake Granatapfelbäume produzieren große Früchte und haben einen durchschnittlich Ertrag von 30 Früchten pro Baum. Sie sind resistent gegen Fruchtrisse und die Früchte sind länger lagerfähig als einige andere Sorten.
Die Sorte eignet sich für die USDA Zonen 6-10 und ist laut diversen Angaben winterhart bis Minus 20 Grad Celsius.
Punica-granatum.de kann diese Angabe nicht bestätigen, da diese Sorte bei Minus 18 Grad Celsius nach einer vorherigen Wärmeperiode zurückgefroren ist.
Die Sorte wurde von Dr. Levin entdeckt und weltweit verteilt. Sie gilt als eine der winterhärtesten Sorten.
Eigenschaften:
| Durchschnittliches Gewicht [g] | 698 |
| Saftmenge [ml] | 270 |
| Saftanteil [%] | 39 |
| Brix (Zucker [g/100ml]) | 16 |
Kontakt: info@punica-granatum.de
